![Spaghetti de trigo](https://www.elrincondelgourmet.es/105-large_default/spaghetti-de-trigo.jpg)
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Los espaguetis son una pasta clásica y versátil hecha de sémola de trigo duro al 100%, originaria de Italia, en particular de la región de Puglia. Están elaborados utilizando el método de "Trafilata al Bronzo", que implica el uso de moldes de bronce para dar forma y cortar la pasta. Tienen una textura firme y una superficie rugosa debido al proceso de trafilado con moldes de bronce. Esta textura ayuda a que la salsa se adhiera mejor a la pasta, lo que resulta en una experiencia culinaria más sabrosa.
Se garantiza una materia prima de altísima calidad Certificada y Trazada desde el campo a la mesa 100% Puglia, a través de un acuerdo de cadena de producción entre los agricultores, el molino y la fábrica de pastas Granoro.